Tips Berpuasa dan Menjaga Pola Makan Sehat

3. Kontrol gula darah

Kontrol level gula darah dalam tubuh dengan mengonsumsi makanan yang punya indeks glekemik (GI) rendah. Semakin rendah angka GI, semakin lambat makanan diubah menjadi gula, dan semakin baik bagi tubuh.

4. Ubah metode memasak

Cara menjaga pola makan sehat selama puasa salah satunya dengan mengubah kebiasaan memasak. Kita bisa tetap makan enak tapi juga sehat.  Misalnya dengan selalu buang semua lemak berlebih sebelum dimasak, gunakan daging sapi muda, ayam, sebagai pilihan rendah lemak, buang kulit unggas sebelum atau sesudah dimasak, pilih potongan daging ringan lemak seperti dada, daripada daging gelap yakni bagian kaki dan sayap. Ganti minyak atau mentega dengan tumisan bawang Bombay atau kaldu sayuran untuk rasa gurih. Cobalah memanggang, tumis dan kukus daripada menggoreng. Tidak pakai garam dan penyedap secara berlebihan.

5. Makan cukup karbohidrat kaya serat

Karbohidrat kaya akan serat memberikan energi pada tubuh dan memberikan rasa kenyang daripada makanan rendah serat. Contoh makanan tinggi serat misalnya beras merah, biji-bijian, buah segar dan sayuran mentah.

6. Wajib sayur dan buah

Sayur dan buah berfungsi sebagai pelindung tubuh kita karena membantu tubuh melawan penyakit. Mengingat sayur dan buah adalah sumber berbagai vitamin dan mineral, ditambah lagi sayur dan buah juga rendah kalori dan juga berkontribusi pada asupan serat harian tubuh.

7. Minum cukup cairan

Pastikan minum air mineral yang cukup sehari-hari. Batasi asupan minuman yang mengandung kafein karena sifatnya yang diuretik dan tidak akan memberikan hidrasi yang cukup bagi tubuh.

Itulah cara menjaga pola makan sehat selama puasa agar tubuh terhindar dari penyakit. 

iNewsPasuruan

Editor : Bian Sofoi